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雪花糕作法:

材料: 鮮奶(全脂)-大    945g

            砂糖                 142g

            玉米粉              177g

            鮮奶(全脂)-小    236g

作法:(1)鮮奶(大)+糖煮溶  

          (2)玉米粉+鮮奶(小)拌均倒入第(1)項續煮沙拉狀(需邊攪拌)

          (3)倒入容器中(表面覆以保鮮膜平貼),以免結皮,放入冰箱

          (4)食用切塊沾椰子粉or花生粉or草莓粉or巧克力粉,皆可(適個人喜好)

           P.S 量杯是煮飯用的米杯

           P.S 食用時可切一口的大小,吃相比較 "優秀" (台語)

                  冰冰涼涼、QQ的、很好吃喔

                我是應拍照美觀、切法大方,可依個人喜好而定  

相片0266  

相片0267  

相片0268     

  

         

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    小蝦米(Lucy) 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()